Pour tous, mais plus spécialement pour Sabine, voici la fameuse tarte aux carambars qui a surpris les grands, et qui ravira nos petits. (Pas pu prendre de photo cette fois-ci... il va falloir la reprogrammer !)
Ingrédients :
- 1 fond de pâte sablée
-20 carambars au caramel
-30 cl de crème liquide
- 1 bonne cuillère à soupe de cacao amer
Préchauffez le four à 160°c.
Faites cuire la pâte sablée à blanc environ 20 mn. Laissez refroidir.
Préparez la crème aux carambars :
- Sortez tous les carambars des papiers (si vous lisez les blagues en même temps, c'est plus long... 
).
Faites les fondre dans la crème. Ajoutez le cacao, mélangez bien puis versez sur le fond de tarte.
Laissez refroidir puis réservez au frais.
Vous pouvez décorer avec des noisettes torréfiées avant de la laisser refroidir. Je n'en avais pas, j'ai donc mis des pignons de pin dorés, et c'était délicieux !
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tarte, carambars
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